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成都银杏川菜酒楼--唐明明设计作品

人气:  发布时间: 2017-12-21 图片数: 5

发布者: 唐明明设计师
项目类型: 酒店设计
银杏川菜酒楼 --设计装修-设计师-设计公司
成都宾格设计顾问机构,隶属于四川宾格建筑装饰工程公司。宾格致力于从商业项目的整体战略设计入手,全面把握和统筹项目设计,以非凡的策划定位能力为设计项目提供最优秀的整体设计方案;致力于以艺术的手段,以想象力、创造力和表现力,进行与众不同的创新设计,创造非凡空间和艺术境界;成都宾格设计顾问机构,专业为房地产项目、高级酒店、别墅、会所、高端餐饮娱乐场所、大型商业项目、大型文化艺术项目等提供整体战略设计、室内建筑设计和软装陈设、建筑与环境设计顾问、企业视频广告及VI视觉管理等整体解决方案。点评:
“老牌的高档川菜酒楼”,门前两颗大银杏“很有气势”。环境“安静”、“雅致”,私密性“较强”。菜量“不大”,但做得“挺精致”,樟茶鸭“皮脆肉香”,“不油腻”;锅巴肉片“嫩滑多汁”。服务员个个“身材高挑”,“容貌端庄”,“彬彬有礼”。价格“不菲”,适合商务宴请。
就在河边,靠着窗子坐景致很好,服务热情贴心
但是菜品没有想象中的好吃
水煮鱼,鱼肉吃起来像猪肉,切得很薄
开水白菜,就是鸡汤大白菜,汤盅里只有两片大白菜叶,可能是因为我是广东人,经常喝老火汤或者生滚靓汤,个人真觉得一般
樟茶鸭,茶叶味的鸭子,例牌98,口味一般吧
锅巴肉片,汤汁偏甜,而我比较喜欢咸香味
回锅肉,老公吃着还行
鱼香茄子,鱼香味不足,不好吃
蒜泥白肉,还挺香的
总的来说是精致的川菜,不太辣,比较适合商务宴请,对于想领略成都风味的外地人来说
吃起来还是稍微觉得有点失望
银杏算是成都比较高档的老牌川菜馆,几年前来成都就光顾过,这次算是故地重游。他家出品的川菜口味相对清淡些,不会特别辣特别麻,而菜品很精致,味道也好,价格就比家常馆子高很多。第一感觉,装修比以前更加的富丽堂皇,二楼加了很多华丽的屏风,古色古香,典雅大方。靠窗的座位刚好可以看到风光旖旎的府南河以及餐厅门口粗壮的银杏树,坐在那里吃东西很是惬意。看了菜单发现价格比以前还要贵了很多,江团鱼要400多一斤,而且还是养殖的,索性点了几个家常菜。比较人性化的就是很多菜可以点小份,三分之二的量,三分之二的价,适合人少的场合。餐前水果:水果品质较高,很新鲜,而且摆盘漂亮;赠送的小菜有牛肉干和泡菜,味道不错,泡菜很开胃的;开水白菜:清亮如水,汤鲜味美,看不到一颗油星,白菜清新爽口,的确与众不同。在大量吃辣之前,每人来一盅开水白菜应该很养胃;回锅肉:经典的川菜,选用了上好的五花肉,肥瘦均匀,色泽鲜亮,酱汁调的恰到好处,肉片柔软醇香,配上青翠的蒜苗,细细咀嚼,让那肉汁在唇齿间恣肆,再扒上两口白饭,很让人有满足感;酒店餐饮娱乐空间
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司名称:四川宾格建筑装饰工程有限公司(www.028bgzs.com)
联系地址:成都市锦江区华星路2号

2011716948298006757-成都银杏川菜酒楼

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